El Programa de Alimentación Escolar PAE, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participó de la feria multisectorial llevada a cabo a propósito del Día Mundial de la Alimentación y lavado de Manos.
Durante la feria, el personal de la Unidad Territorial San Martín del PAE brindó información a las familias y, principalmente, a los niños sobre la importancia de adoptar hábitos de alimentación saludable. Asimismo, se orientó a los participantes sobre las buenas prácticas de manipulación de alimentos durante la prestación del servicio alimentario escolar.
El stand del PAE también desarrolló actividades lúdicas, educativas y participativas dirigidas a niños y adolescentes. Estas actividades estuvieron orientadas a promover una alimentación saludable, nutritiva y adecuada, destacando su importancia para contribuir a su crecimiento y bienestar.
También se realizó la degustación del arroz chaufa, bebible de quinua con manzana y hierva luisa y bebible de leche con chocolate, que ayuda a la digestión de los escolares y favorece a una alimentación saludable, nutritiva y deliciosa para el desayuno o lonchera escolar que las madres y padres de familia deben considerar para sus hijos.
En la región San Martín, la canasta alimentaria que entrega el programa Qali Warma consta de diversos productos saludables, que contribuyen a mejorar la atención en clases y los hábitos de alimentación saludables.
La actividad multisectorial fue promovida por la Red Asistencial Tarapoto EsSalud, en coordinación con la Municipalidad Provincial de San Martín, universidad particular César Vallejo, el Programa Nacional A Comer Pescado.
Promover hábitos y prácticas saludables
Asi mismo se realizó la demostración de la práctica de lavado de manos, informando que práctica de lavados de mano, para los escolares previo al consumo de alimentos debe realizarse con agua a chorro y jabón durante al menos 20 segundos. El proceso incluye frotar con jabón las palmas, dedos y dorso de la mano, seguido de un enjuague con agua limpia y un secado preferente con toalla limpia o papel.
En este espacio los especialistas del programa de la Unidad Territorial San Martín de PAE, promovieron y fomentaron en los niños, niñas y adolescentes, la importancia de adquirir hábitos y prácticas alimentarias saludables y el valor nutritivo de los alimentos más representativos de la región.
